食品行業(yè)條碼追溯解決方案
我國是食品飲料消費大國,目前國家對食品安全極為重視,食品行業(yè)產(chǎn)品市場的竄貨行為也較為普遍。為解決當前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在的突出問題,相關(guān)部門在全國范圍內(nèi)開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治。食品全面質(zhì)量管理強調(diào)過程的質(zhì)量。食品企業(yè)通過嚴格的現(xiàn)場管理對食品生產(chǎn)過程進行有效監(jiān)控。明確適當?shù)馁|(zhì)量控制點進行實時快速采集質(zhì)量信息,保證整個生產(chǎn)、流通過程符合產(chǎn)品質(zhì)量標準。
當前中國食品飲料行業(yè)市場需求量大,中小企業(yè)比例高,行業(yè)競爭也激烈,食品飲料生產(chǎn)企業(yè),行業(yè)特點如下:
1、產(chǎn)品的種類數(shù)量較多,包裝形式各式各樣。
2、生產(chǎn)線自動化程度高,線速快,單品產(chǎn)量大,對追溯系統(tǒng)硬件軟件要求較高。
3、倉庫出庫數(shù)量大,物流操作壓力重。
4、集中生產(chǎn),各地均有分庫,發(fā)貨結(jié)構(gòu)渠道多級化,物流追蹤鏈復雜。
邦越條碼追溯系統(tǒng)將產(chǎn)品上的條碼在生產(chǎn)流通過程中,通過條碼掃描器掃描條碼采集產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、批號及原料來源、生產(chǎn)線、操作員等生產(chǎn)相關(guān)信息,采用自動貼標/噴碼設(shè)備,工業(yè)采集終端將產(chǎn)品身份碼、箱物流碼、托盤條碼及批號逐級關(guān)聯(lián),使用托盤條碼或批號即可為全部產(chǎn)品定義物流信息,使用數(shù)據(jù)庫進行儲存。出入庫時將二維碼與市場信息綁定,并上傳到服務(wù)器,在流通過程中通過掃描、電話、網(wǎng)絡(luò)人工錄入二維碼方式查詢產(chǎn)品相關(guān)信息,當出現(xiàn)質(zhì)量問題時,可以根據(jù)二維碼帶有的生產(chǎn)信息追查原因,還可以根據(jù)二維碼對應(yīng)的發(fā)貨信息檢查市場串貨現(xiàn)象等功能。
日化企業(yè)產(chǎn)品形式多樣,消費群體多樣性和銷售地域廣,面向終端消費者時需要有不易仿制較易識別的防偽手段。能使得日化企業(yè)有效遏制制假售假;消費者不受地域、條件和技術(shù)理解力限制均可通過直觀簡便的方式辨別真?zhèn)?/strong>;設(shè)計制作符合日化產(chǎn)品包裝品質(zhì)的要求。
對企業(yè)每件單品在渠道中的物流信息進行追蹤,通過電話、短信、網(wǎng)絡(luò)等手段監(jiān)控一級至多級經(jīng)銷商的竄貨現(xiàn)象,為規(guī)范銷售市場環(huán)境提供依據(jù)。